Non possiamo, fare una netta distinzione tra cucine ebraica e quella romana, così come si è evoluta nei secoli che esiste questa città e anche l'insediamento, anche quello presente da secoli, della comunità ebraica a Roma. Tutti siamo romani!
Curioso? Leggi di più e scopri la "Carciofo alla Giudia" sul nostro sito dedicato al natale "italiano": https://www.scuolaleonardo.com/christmas/italian-food/2020/12/06/the-roman-jewish-cuisine-his-majesty-the-artichokew-carciofo/
Qui troverai ricette, tradizioni e storie legate alla cucina italiana e incredibili offerte con sconti per i tuoi regali di natale.
Grazie Marco Palmieri Chef
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