5 curiosità sul vino italiano - Ep. 9 (stag. 10)

Katia
Ciao Ale! Ma sai che il nostro canale tiktok spacca di brutto?

Alessio
Ah passiamo al linguaggio giovanile vedo! Per tutti coloro all’ascolto, “spaccare” si usa, soprattutto tra i giovani, per indicare qualcosa che ha un grande successo, non per indicare il vero significato del verbo e cioè “rompere”. Ma perché, Katia, mi parli del nostro canale tiktok?

Katia
Perché per questa puntata ho preso spunto da lì!

Alessio
Ah e di cosa parliamo?

Katia
Di vino! Staccato eh, intendo due parole… non divino inteso come divinità, ma di-vino, anche se, ora che ci penso, il vino veniva chiamato il “nettare degli Dei”, quindi probabilmente qualcosa di divino ce l’ha….

Alessio
Bene, siete tutti pronti a scoprire qualche curiosità sul vino e approfondire qualche aspetto della lingua italiana? Siete all’ascolto di….

🎵 ITALIANO ON-AIR - IL PODCAST SULLA LINGUA ITALIANA DELLA SCUOLA LEONARDO DA VINCI 🎵

Alessio
Quindi mi dicevi che hai preso spunto da un video, no? Per ispirarti.

Katia
Si, sai che la nostra Anna, che lavora alla Scuola Leonardo Da Vinci di Milano, è anche una fantastica sommelier?
Bene, proprio lei ha fatto un video con 5 curiosità sul vino italiano che ho pensato di raccontare ai nostri ascoltatori.

Alessio
Non deve essere stato facile trovarne solo 5, considerando poi la varietà vinicola che abbiamo in Italia!

Katia
Sì, ma sono sicura che riusciremo a stupire i nostri ascoltatori!
Cominciamo dalla prima: l’Italia è l’unica regione al mondo in cui si produce vino in ogni regione! Le regioni più riconosciute sono Veneto, Piemonte e Toscana, però potete trovare vini di altissima qualità da nord a sud, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia.

Alessio
Una delle cose che mi piace tantissimo del nostro paese è che ovunque tu vada, puoi fare delle degustazioni eno-gastronomiche di altissima qualità, in qualsiasi regione.
E poi, a questo dobbiamo aggiungere che ogni regione ha specialità culinarie che spesso e volentieri si abbinano perfettamente con i vini del luogo.

Katia
Passiamo ora alla seconda curiosità: molti vitigni italiani hanno nomi simpatici e qui Anna cita il vino piemontese Nebbiolo, che viene dalla parola Nebbia, il Nebbiolo è un vitigno diffuso in Piemonte, soprattutto nelle langhe, e in autunno i vigneti delle Langhe vengono ricoperti dalla nebbia. Da qui il nome di questo famoso e buonissimo vino.

Alessio
Abbiamo parlato della qualità dei nostri vini e ne cito due. Il Sassicaia 2015 è stato nominato vino migliore del mondo da Wine Spectator nel 2018, aggiungo che un altro vino toscano, il celeberrimo Brunello di Montalcino della cantina Argiano (annata 2018), è stato premiato come miglior vino del mondo nel 2023.

Katia
Effettivamente nella classifica di Wine Spectator, che è considerato un po’ il riferimento principale per il mondo dei vini, ogni anno nei primi 10 vini ricorrono alcuni vini italiani come Il Brunello di Montalcino, il Barolo o il Tignanello.

Alessio
Sì, questi sono nomi molto altisonanti, cioè nomi molto noti, ma credo che la particolarità dell’Italia sia quella di trovare facilmente del buon vino anche a prezzi bassi, ovunque tu ti trovi.

Katia
Sì, assolutamente!
Con la quarta curiosità andiamo infatti nel Sud Italia, nello specifico in Puglia. Ora, abbiamo già detto di quanto il vino sia una parte importante della cultura italiana. Beh, pensate che una band molto apprezzata, i Negramaro, prende il nome proprio da un vino pugliese, il NegroAmaro.

Alessio
L’ultima cosa che Anna ha raccontato che davvero non conoscevo è che l’Amarone, il famoso vino della Valpolicella, in Veneto, fu scoperto per caso, anzi per errore. Si dice che questo nome sia stato coniato nel 1936 dal responsabile della cantina sociale Valpolicella, che aveva trovato una botte di Recioto (il nome di un vino locale) dimenticata e, assaggiandolo, scoprì che il gusto dolce del Recioto, che è un passito, si era trasformato in un vino amaro e corposo. Quindi esclamò: questo non è un amaro, è un amarone! E da lì è nato l’Amarone della Valpolicella.

Katia
Bene, noi ringraziamo innanzitutto Anna della Scuola Leonardo da Vinci di Milano, che ci ha ispirato questo puntata enologica. Ne approfitto per dirti subito che enologico è una parola che riguarda proprio la produzione del vino.

Alessio
Avete notato l’uso di “spesso e volentieri” nell’italiano? ‘Spesso e volentieri’ è simile a ‘spesso’ oppure a ‘sempre’. Nella frase precedente avrei potuto anche dire “Ogni regione ha specialità culinarie che si abbinano sempre perfettamente con i vini del luogo”.
Anche se ‘volentieri’ indica fare qualcosa con piacere, all’interno di questa espressione ha un significato collegato unicamente alla frequenza e può riferirsi, quindi, a cose piacevoli come anche a cose spiacevoli.

E voi cari amici? Ci raccontate qual è il vostro vino italiano preferito?

Katia
Oppure se avete delle curiosità sul vino, scriveteci! E noi… chiederemo ad Anna!
Vi ricordiamo come contattarci: podcast@scuolaleonardo.com è la nostra email, sul sito podcast.scuolaleonardo.com è possibile lasciare un messaggio vocale.

Alessio
Potete anche commentare i nostri post su Youtube, su Instagram o su Facebook. Ah, e se non lo avete ancora fatto, seguiteci ora anche su TikTok, dove potrete trovare tanti altri video come quello di Anna.
Noi vi diamo appuntamento alla prossima settimana su ITALIANO ON-AIR.