Cucina Italiana Episodes

🇮🇹L'accoppiata pizza e birra è davvero una tradizione in Italia? 🇬🇧🇺🇸Is pizza and beer pairing a tradition in Italy?

Conosci la differenza fra trattoria, osteria, tavola calda, agriturismo etc...? Noo?? Vi aiutiamo noi! / Do you know the difference between trattoria, osteria, tavola calda, agriturismo etc...? No?? We can help you!

La pizza è sicuramente la pietanza italiana più famosa al mondo, ma ci sono alcune curiosità che, siamo sicuri, ti sorprenderanno! / Pizza is the most famous Italian dish, but some curiosities will surprise you!

Scoprite con noi due dolci adatti a San Valentino: il tiramisù e lo zabaione / Discover with us two desserts suitable for Valentine's Day: tiramisu and zabaione

Sapevi che il panettone è il dolce più consumato per Natale? Scopri con noi se è possibile cucinare in casa un panettone! / Did you know that panettone is the most consumed dessert at Christmas? Find out in this episode …

Episodio speciale di Italiano ON-Air sulla Pasqua in Italia / Special episode of Italiano ON-Air on Easter in Italy

In questo episodio di Italiano ON-Air: la storia fiorentina del gelato, che cos'è il gusto Buontalenti e come scegliere un buon gelato in Italia / In this episode of Italiano ON-Air: the Florentine history of ice cream, what the Buontalenti …

Slow Food è una grande realtà italiana che promuove il buon cibo Slow Food is an important Italian reality that promotes good food

La storia del piatto che si chiama "zuppa", ma in realtà è un dolce, e "inglese", ma è tutta italiana / The story of the recipe that is called "soup", but it's a dessert, and "English", but is entirely Italian

La tradizione della vendemmia in Italia e i vini rossi italiani più prestigiosi / The tradition of grape harvesting in Italy and the most prestigious Italian red wines

È vero che gli italiani scandiscono le loro giornate in base al caffè oppure è uno stereotipo? / Is it true that Italians mark their days based on coffee or is it a stereotype?